เป็นเมนูตามสั่งจานโปรดที่สั่งทานประจำ แต่ไม่เคยลองทำเองสักครั้ง จนในที่สุดได้ลอง และพบว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายทานเองง่ายมากๆ เหมาะสำหรับคุนนายแม่บ้านฝึกหัดช่างทดลองแบบดิฉัน

ใช้หมูสันใน มาทำหมูกระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี หอมอร่อย#ครัวผจญภัย

#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/XR2jWZET25Mหมูทอดกระเทียมพริกไทยเมนูง่ายๆ ที่ร้านอาหารตามสั่งต้องมี เคล็ดลับการทำให้อร่อยนั้นมีหลายสูตรมากมาย นี่ก็เป็นสูตรหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กัน จะเป็นยังไง มาดูวิธีทำกันเลยจ้า***เคล็ดไม่ลับ***ถ้าไม่มีเวลาหมักหมูให้เลือกซื้อหมูที่ติดมันหน่อย เพื่อที่จะได้เนื้อหมูที่มีความนุ่มไม่แข็งกระด้างจนเกินไปครับ

1. ล้างตับหมูกับเกลือ + น้ำส้มสายชู (จะทำให้ตับลดกลิ่นคาว)2. แช่ตับหมูกับ 10 นาทีกับนมจะทำให้ตับหมูนุ่มลูกบ้านนี้ไม่กินตับ แม่เลยต้องหาวิธีทำให้ลูกกินตับ ใครไม่ชอบทานตับแต่เพื่อบำรุงเลือดลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ

หมูกระเทียมพริกไทยเมนูนี้ นอกจากสามเกลอแล้วมีกระเทียมเจียวเป็นตัวชูรส ให้เมนูนี้มีความหอมยั่วใจ แต่กระเทียมเจียวมีเคล็บการทำง่ายนิดเดียว เปิดไฟอ่อนสุด ดูสีกระเทียมให้พอเหลืองแล้วยกขี้นทันทีในวิธีทำมีรูปของสีกระเทียมให้ชม

หมูทอดกระเทียมหอมๆ กับกลิ่นพริกไทยเผ็ดร้อน คลุกด้วยไข่ อร่อยลืม #เปิดเตาเข้าครัว #เปิดเตาเข้า

#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูอาหารเช้าทําง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ อร่อยเด็กๆ ชอบ

ตับหมู มีแร่ธาตุจำนวนมาก และโปรตีนสูง เป็นอาหารที่เหมาะแก่การนำทำอาหารเสริมแร่ธาติให้ร่างกาย แต่ก็มีไขมันสูงเช่นกัน

หมักทิ้งไว้ 1 คืน ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน

สูตรนี้เร่งด่วน แฟนเลิกงานแล้ว บ่นหิว หิวมากกกกกก หยิบอะไรได้ก็แปลงกายเอา หอมแดง เป็น หอมแขก กระเทียมไทย เป็นกระเทียมจีน #ทำกินอินเทรนด์

น้องชายสั่งเมนูนี้กลับหอ อยากเอาไปทานกับเพื่อนๆ พี่สาวจัดให้ #ครัวผจญภัย

ของเหลือในตู้เย็น