หมูทอดกระเทียมพริกไทยลูกผักชี

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600

#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูอาหารเช้าทําง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ อร่อยเด็กๆ ชอบ

หมูทอดกระเทียมพริกไทยลูกผักชี

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูอาหารเช้าทําง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ อร่อยเด็กๆ ชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3.5 ชั่วโมง
2-3 คน
  1. เนื้อหมูสันนอกมีติดมันเล็กน้อย 500 กรัม
  2. กระเทียม 2 หัวใหญ่
  3. เม็ดพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ลูกผักชี 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซอสคิโคแมน 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสทาคูมิ 1 ช้อนชา
  10. น้ำตาลหญ้าหวาน 5 ซีซี
  11. น้ำมันพืช 100 ซีซี
  12. แตงกวา 2-3 ลูก

วิธีทำ

3.5 ชั่วโมง
  1. 1

    หั่นหมูให้เป็นชิ้นยาวๆ

  2. 2

    โขลกลูกผักชี พริกไทย กระเทียมให้ละเอียด หมักกับเนื้อหมู ใส่ซอสต่างๆ หญ้าหวาน หมักในตู้เย็น 3 ชั่วโมง

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอจนร้อนเปิดไฟแรง เพื่อไล่น้ำมันในเนื้อหมู ใส่เนื้อหมูลงในทอด คนตลอดเวลาป้องกันเนื้อหมูไหม้ คนจนเนื้อหมูเริ่มเกรียมเป็นสีน้ำตาล น้ำมันหมูจะออกจากเนื้อหมู ตักใส่ตะแกรงสักพัก จึงใส่จาน รับประทานกับผักได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน