Hongos deliciosos en escabeche

Valeria Rodriguez Saravia
Valeria Rodriguez Saravia @Valejunio25

Receta de la abuela

Hongos deliciosos en escabeche

Receta de la abuela

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Ingredientes

45 min
  1. 1 khongos
  2. 1 lagua
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 tazavinagre
  5. 1morrón
  6. 1cebolla
  7. 2zanahorias

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Cortar en tiras o rebanadas finas el morrón, cebolla y zanahoria. Sofritar en aceite

  2. 2

    Lavar bien los hongos. Cortar los hongos en pedacitos chicos y luego de 4 minutos agregarlos a las verduras.

  3. 3

    Cocinar todo por 3 minutos

  4. 4

    Agregarle el agua, aceite y vinagre

  5. 5

    Cocinar a fuego lento por 10 minutos o 15.
    Servir o envasar

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Valeria Rodriguez Saravia

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