Palmier de chorizo
Une petite recette toute simple à réaliser ( pour un apéro ou pourquoi pas accompagner de salade ) .
Palmier de chorizo
Une petite recette toute simple à réaliser ( pour un apéro ou pourquoi pas accompagner de salade ) .
Instructions de cuisine
- 1
Enlevez la peau du chorizo, le couper en morceau et mixez.
- 2
Ajoutez l’œuf et le fromage râpée et mixez à nouveau.
- 3
Étalez le mélange sur une pâte feuilletée puis roulez un bord jusqu’au milieu de la pâte et faire de même avec l’autre côté.
- 4
Laissez le boudin reposer au frais au moins 15 min (pour faciliter la découpe)
- 5
Préchauffez le four à 210 °C.
- 6
Découpez des rondelles d’un cm, les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire 15 min.
Cooksnaps
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