Arepa con doble relleno

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Arepas rellenas de arveja verde y calabacines salteados...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. Para el salteado de calabacines:
  2. 1calabacín pequeño cortado en láminas
  3. 1cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas
  4. 1 chorritoaceite de oliva
  5. Sal, pimienta, ajo en polvo y páprika
  6. Arvejas cocidas con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva
  7. Masa de arepas de mi recetario
  8. Col picada en cuadritos
  9. Cebolla blanca en julianas encurtida con dal, pimienta y vinagre blanco
  10. Crema de leche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar los calabacines y las cebollas y saltearlos en sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén dorados, sazonar al final, mezclar y dejar 1 minuto más de salteado y listo...

  2. 2

    Con la masa formar una arepa y poner dentro las arvejas cocidas... cerrar y armar la arepa...

  3. 3
  4. 4

    Asar las arepas en sartén a fuego medio bajo con un chorrito de aceite de oliva hasta dorar bien de ambos lados...

  5. 5

    Abrir la arepa para poner adebtro el salteado de calabacines...

  6. 6

    Poner la col, las cebollas y la crema y listo...

  7. 7

    A comeeer...

  8. 8

    Disfrutar enseguida...

  9. 9

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Recetas similares