Πίτα αλλαντικών με φύλλο κρούστας
Χαρα Διονυσιου @harad1981tkd
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, θα πρέπει το φύλλο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου 2 ώρες πριν ξεκινήσετε την πίτα.
- 2
Σε ένα πυρέξ λαδώνω με πινέλο ελαφρώς το σκεύος.
- 3
Τοποθετώ τα μισά φύλλα λαδωμένα ενδιάμεσα.
- 4
Ρίχνω το αλλαντικό.
- 5
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάω τα αυγά με το γάλα. Βάζω πιπέρι και ελάχιστο αλάτι.
- 6
Προσθέτω τα τυριά και την πιπεριά ψιλοκομμένη και τα ρίχνω στο πυρέξ.
- 7
Καλύπτω με τα υπόλοιπα φύλλα (ενδιάμεσα λαδωμένα).
- 8
Ραντίζω με νεράκι και χαράζω την πίτα μου.
- 9
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180, στις αντιστάσεις μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
- 10
Είναι έτοιμη όταν κουνοντας το σκεύος ξεκολλάει η πίτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πίτα σαν πίτσα Πίτα σαν πίτσα
Για πρωινό, για μεσημεριανό, για τις βραδινές λιγούρες στο διάλειμμα από το διάβασμα. Μία πίτα σαν πίτσα που λέει και ο Λάμπρος Βακιάρος, στον οποίον ανήκει η πατρότητα της συνταγής και ο οποίος, ως νικητής του Master Chef, αν μη τι άλλο ξέρει από #εξετάσεις
-
-
Πίτα σε φόρμα του κέικ Πίτα σε φόρμα του κέικ
Μιά τέλεια συνταγή για μπουφέ σε γενέθλεια, γιορτές κτλ.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ο,τι υλικα θέλετε μόνο να πετύχει το στρώσιμο του φύλου και η τοποθέτηση των υλικών.
-
Ζαμπόν τυρί σε πίτα Ζαμπόν τυρί σε πίτα
Από την Αργυρώ και ίσως η καλύτερη από όσες εγώ έχω δοκιμάσει. Η δόση παρακάτω αφορά στο μεγάλο τετράγωνο ταψί του φούρνου και εγγυημένα δεν θα μείνει ψίχουλο! #μπορούμε
-
Πίτα με λαχανικά Πίτα με λαχανικά
Λατρεύω όλες τις πίτες! Όλες 😃 Η φαντασία αφήνεται ελεύθερη και απλά αυτοσχεδιάζεις όπως εσύ θέλεις! 😊
-
Νηστίσιμη πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο Νηστίσιμη πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο
Μεγάλη Δευτέρα σήμερα (13/4/2020) κι ο εγκλεισμός συνεχίζεται (λόγω κορονοϊού). Με ότι λαχανικά λοιπόν βρήκα στο ψυγείο, τα οποία ήταν μεταξύ φθορά και αφθαρσίας, αποφάσισα να κάνω αυτή την πιτούλα, που την συνόδεψα με ντοματίνια και την φάβα που έφτιαξα εχθές με την εξαιρετική συνταγή που βρήκα στο site (Μπακαλιάρος τηγανητός, με σκορδαλιά φάβας και βινεγκρέτ παντζάρι) του Μανώλη Ορφανουδάκη
-
Πίτα με μπεσαμέλ και αλλαντικών με κασέρια Πίτα με μπεσαμέλ και αλλαντικών με κασέρια
Δικιά μου συνταγή
-
Πίτσα-πίτα-hot dog!! Πίτσα-πίτα-hot dog!!
Σκέφτομαι για ένα γρήγορο βραδινό να φτιάξω hot dog..μετά θυμήθηκα ότι έχω και ένα φύλλο σφολιάτα...να μην σας τα πολυλογώ έφτιαξα αυτό το δημιούργημα 3 σε 1! Το λουκάνικο στις άκρες της πίτσας το είχα δει κάπου (δε θυμάμαι πού) αλλά η ιδέα να προσθέσω κέτσαπ-μουστάρδα για να θυμίζει hot dog ήταν δική μου έμπνευση! Χωρίς να θέλω να περιαυτολογήσω ήταν ΥΠΕΡΟΧΟ! Δοκιμάστε το και πείτε μου!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16210223
Σχόλια (2)