Pasta fría de coditos, jamón y apio

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 200 gmspasta coditos
  2. 200 mlcrema
  3. 250 gmsjamón en rebanada gruesa para picar en cubos
  4. 2 ramitasapio
  5. 4 cucharadas soperasmayonesa
  6. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una cacerola poner agua, un pedacito de cebolla, un chorrito de aceite y poca sal. A fuego medio al soltar el hervor meter la pasta, el tiempo de cocción depende de la pasta que usted elija. Una vez que la pasta está cocida apagar el fuego, pasar por un colador y reservar.

  2. 2

    Vamos picando en cubos el jamón.

  3. 3

    Picamos también el apio en cubitos.

  4. 4

    En un molde poner la pasta ya escurrida y agregar la crema, la mayonesa y mezclar bien.

  5. 5

    Ya mezclado agregar el jamón.

  6. 6

    Agregamos el apio también y mezclamos bien.

  7. 7

    Meter al refrigerador una media hora mínimo, y pasamos a servir.

  8. 8

    Antes de servir checar sal y pimienta.

  9. 9

    Buen provecho. !!!

Reacciones

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Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Nunca la he probado con apio, pero suena bastante buena👏

Escrita por

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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