Ampela Ati Usus Ceker Kuah Santan Pedes
Mantap disajikan utk menu Ketupat..
Ampela Ati Usus Ceker Kuah Santan Pedes
Mantap disajikan utk menu Ketupat..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Ati Ampela Usus & Ceker sampai bersih. Rebus dg air ± 10 menit kemudian buang air nya. Lalu rebus ± 15 menit dg bumbu ayam/racik.
Kemudian goreng terlebih dahulu/boleh tidak digoreng. Sesuai selera saja ya bund. - 2
Kupas & bersihkan bumbu² yg dihaluskan & di geprek. Cuci bersih.
- 3
Blender/tumbuk bumbu yg dihaluskan. Cabe rawit sisakan beberapa biarkan utk ttp utuh. Kemudian siapkan wajan penggorengan utk menggoreng bumbu.
- 4
Masukkan bumbu yg sudah di blender/tumbuk & bahan yg di geprek dlm wajan penggoreng juga sisa cabe rawit yg tidak ikut dihaluskan. Biarkan sampai air sisa² blender menyusut, kemudian beri secukupnya minyak goreng. Goreng bumbu hingga layu & berubah warna jangan sampai gosong sambil diaduk.
- 5
Masukkan Ati Ampela Usus & Ceker yg sudah di rebus/digoreng. Kemudian tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih & tambahkan bumbu² pelengkap. Sisakan santan utk di tuangkan diakhir supaya santan tidak pecah.
- 6
Biarkan sampai bumbu meresap ± 15 menit kemudian tambahkan santan. Aduk², biarkan sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah. ± 5-10 menit. Kemudian matikan kompor. Siap utk dihidangkan. Bisa disajikan dg ketupat yaa bund 🤗🤤
Resep Serupa
-
Ceker pedes kuah santan Ceker pedes kuah santan
Menu request pak suami dari kemarin. Semoga suka ^^
-
Ati Ampela Kuah Santan Ati Ampela Kuah Santan
Source: Mama SalmanBiasanya ati ampela buat campuran sambal goreng kentang dan itu kering. Karena aku pengen olahan ati ampela yang berkuah jadinya aku cari resep ati ampela kuah santan. Untuk santan bisa disesuaikan selera, mau bening atau kental. Dan ini cuma pakek lauk ati ampela sama nasi ajah udah enak banget, yuk langsung ajah kita intip resep dan cara pembuatannya.Minggu ke 21,#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (19-02-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya#OlahanAtiAmpela
-
Ati Ampela Kuah Santan Ati Ampela Kuah Santan
#PR_insideoutside #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #komunitaspaders #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019Kolesterol.. ya ditambah santan pula hihi.. ga papa lah yah asal ga keseringan.. heheIni mah favorit banget nget nget paksu, ati ampela mau digimanain juga doyan banget..Alhamdulillaah PR kali ini cocok banget sama makanan kesukaan 😁Boleh dicoba loh.. ini enak 😋
-
Ampela kuah santan Ampela kuah santan
#DiRumahSaja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanampela #ampelakuahsantan
-
Ati ampela di kuah santan Ati ampela di kuah santan
Ati ampela, suami doyan banget. Masak ini aja yg simple dan di apain aja enak. Kali ini d kasih kuah, biar banyak tambah tahu coklat (kulit) sebungkus. 😂😂😂Emak2 ngirit yakk.. Hihihi#5resepterbaruku
ika desi -
Ati ampela kuah santan pedas Ati ampela kuah santan pedas
beli ati apelanya di tukang ayam yg udah dikuningin boleh ato yg masih mentah nanti rebus sendiri pake bumbu racik ayam goreng juga boleh sesuai selera, kalo saya beli yg masih mentah masih baru jadi rebus sendiri👍🏼
-
Ati Ampela Kuah Santan Ati Ampela Kuah Santan
#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#atiampela#jeroanayam
-
Ati ampela kuah santan Ati ampela kuah santan
Masakan simple, mudah gak ribet gk butuh waktu lama. Selamat mencoba :)
-
-
Ati Ampela kuah santan Ati Ampela kuah santan
Karna tadi pak su (Suami) request ati ampela dan aku bingung mau dimasak apa sedangkan di rumah ada tempe sama pete dan al hasilll taraaaaa......😁😁😁
-
Ceker pedas kuah santan Ceker pedas kuah santan
Cuaca hujan dari pagi. Adem2 gini enaknya bikin yg puedees dan berkuah. Kali ini aku bikin ceker pedes pakai kuah santan🤤 masyaallah… bikin gagal diet dah pokoknya😋🤤 #TiketTheAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar