Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el morrón en cubos pequeños. Picar el ajo. Llevar a una sartén u olla con aceite de oliva y una pizca de sal. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Agregar un tomate cortado en cubos y cocinar unos minutos. Agregar 3 cdas de salsa de tomate (o cocinar un tomate pequeño troceado 3' en el microondas) y revolver. Agregar la papa rallada (cruda) e integrar bien. Apagar el fuego. Condimentar con una pizca de sal, pimienta y pimentón. Incorporar el atún previamente escurrido. Dejar entibiar
- 3
Agregarle tres huevos batidos o dos si son grandes. Colocar la masa en una tartera e incorporar todo el relleno. Cocinar en el horno hasta que la masa esté apenas dorada. Esperar 15' antes de comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor 🌼 le encantará ver cómo quedó.
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