Carne de cerdo agridulce, Subuta(酢豚)
Carne de cerdo agridulce, Subuta(酢豚)
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, la zanahoria y los pimientos en trozos de un bocado. Cortar la carne en cuadritos de 4 cm. Cortarlas al mismo tamaño, permite que se puedan cocinar de forma uniforme.
- 2
Sazonar las carnes con un poco de sal y pimienta. Cubrir la carne de cerdo ligeramente con 1 cucharada de fécula de patata.
- 3
Preparar la salsa. En un bol agregar 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de azúcar, 1 y media cucharada de salsa de soya, 1/4 taza de agua y 1 cucharada de fécula de patata o maicena.
- 4
Calentar el aceite a 170°C en una sartén. Freír la zanahoria durante 3 minutos, la cebolla durante 2 minutos y los pimientos durante 1 minuto. La duración de freír las verduras depende de la dureza. Escurrirlas bien. Freír las carnes unos 4 minutos. Escurrirlas bien.
- 5
En la sartén agregar la salsa y poner el fuego medio. Cuando la salsa espese, añadir las vegetales y las carnes. Cocinar 1 minuto mezclándolo ligeramente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar -
-
-
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
-
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti. -
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)