ইলিশ বেগুন ঝোল(Ilish begun jhol recipe in Bengali)

Moumita Sarkar
Moumita Sarkar @Mousarkar_18

ইলিশ বেগুন ঝোল(Ilish begun jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২টুকরো ইলিশ মাছ
  2. ১ টা ছোট লম্বাটে বেগুন
  3. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  4. ১টা কাঁচা মরিচ
  5. ১/৪ চা চামচ কালো জিরা
  6. স্বাদ মতনুন
  7. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।তেল গরম করে হালকা ভেজে তুলে রাখুন মাছ

  2. 2

    ঐ তেলে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে বেগুন দিয়ে দিন

  3. 3

    এতে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

  4. 4

    মাছ দিয়ে দিন এবং ভাল করে ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Moumita Sarkar
Moumita Sarkar @Mousarkar_18

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes