Ensalada de pasta multicolor 💚💛🧡❤️

Yolanda
Yolanda @Yolanda
London
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 400 grpasta
  2. 200 grqueso en bloque
  3. 1 paquetesurimi
  4. 1 boteolivas sin hueso
  5. 1 botemaíz dulce
  6. 1cebolla
  7. Mayonesa
  8. Mostaza
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Empezaremos cociendo en abundante agua hirviendo con sal la pasta que hayamos elegido. Una vez cocida, la escurrimos bien y reservamos en el frigorífico.

  2. 2

    Mientras nuestra pasta se enfría, vamos a trocear todos los ingredientes: el surimi, el queso, las aceitunas y la cebolla. Cuando esté todo listo sacamos la pasta de la nevera y le añadimos todo lo que acabamos de trocear, añadimos también el maíz, la mayonesa, un chorro de mostaza y salpimentamos.

  3. 3

    Mezclamos todo bien y corregimos de sal y pimienta si fuera necesario. Ahora podemos servir inmediatamente o dejarla enfriar otro ratito en la nevera y enseguida… ¡a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda
Yolanda @Yolanda
London
Española, afincada en Inglaterra, autodidacta, apasionada de la repostería y enamorada de la cocina española y rumana a partes iguales. ✌🏻
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