Tarta de puerros, panceta y queso azul

rodrigo olmedo
rodrigo olmedo @rodrigolme
Mendoza, Argentina

Tarta de puerros, panceta y queso azul

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Ingredientes

40 min
4 raciones

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picar la cebolla y el puerro y cocinar en una sartén o wok. Condimentar con sal y pimienta, reservar.

  2. 2

    Cuando la preparación baja de temperatura, agregar los huevos y mezclar. Agregar la preparación a una masa y añadir el queso y la panceta cortada en trozos.

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rodrigo olmedo
rodrigo olmedo @rodrigolme
Mendoza, Argentina
cocinar, es mi cable a tierra
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