Turrón de coco y chocolate

Paso a paso
- 1
Forrar forrar la base de los moldes con el papel de horno.
- 2
Mezclar la harina de almendra con el coco rallado y el azúcar glas... Montar las claras a punto de nieve con el pellizco de sal... y añadir a la mezcla de almendra, coco y azúcar.. Verter esta pasta en el molde, presionando para que no quede blanda, alisar la superficie, y dejar enfriar en la nevera...
- 3
Deshacer el chocolate al baño-maría y verterlo encima, dibujar rayas, espirales,...,con un tenedor. Reservar en la nevera, y cuando el chocolate esté bien compacto, dar la vuelta al molde, sacar el papel de aluminio y bañar la otra cara también con el chocolate caliente. Decorar con rayas o dibujos como en la otra cara...
- 4
Os deseo muy felices fiestas !!!
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