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Ingredientes

1 minuto y medi
  1. 200 grazúcar
  2. 100 gralmendra cruda pelada
  3. 125 grcoco rallado
  4. 1clara de huevo grande

Paso a paso

1 minuto y medi
  1. 1

    Picamos las almendras en mano con 2 golpes de 7 segundos de turbo, las apartamos en un bol

  2. 2

    Ponemos el azúcar en la jarra a velocidad 10 unos 25 segundos

  3. 3

    Ponemos la almendra y el coco a velocidad 9 30 segundos

  4. 4

    Añadimos la clara y lo ponemos velocidad 6 30 segundos

  5. 5

    Terminamos de amasar con la espátula para mezclar bien lo que quede abajo y en los bordes.

  6. 6

    Lo colocamos en el molde forrado de film transparente aplanandolo con la cuchara, y repartiendolo bien por todos los huecos. Y con la espátula lo allanamos para que quede listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carmen esteban manzanas
carmen esteban manzanas @cook_19221298
Valladolid
Soy mamá de 3 enan@s, son super agradecidos con las comidas lo malo que por mi trabajo no dispongo de todo el tiempo para la cocina que me gustaría
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