Ensalada de elotitos y nopales

Bibi García
Bibi García @Bibi

Ensalada fácil, con pocos ingredientes para no complicarse estos días de calor, pero esos elotitos junto con los nopales si que van bien.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 tazanopales en cuadritos hervidos
  2. 4 hojaslechuga
  3. 1/2 pzaaguacate
  4. 8 pzaselotitos en salmuera
  5. 1 pizcaflor de sal, o sal de la que se tenga
  6. 1 chorritojugo de limón
  7. 1 chorritoaceite de aguacate
  8. 1/2 cditachile en hojuelas (opcional)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la lechuga en tiritas y el aguacate en cuadritos, mezcla suavemente junto con los nopales.

  2. 2

    Agregar, la sal, limón y aceite. Enjuagar los elotitos y poner por encima. Por último el chile quebrado. Ya está listo para llevar a la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que rico! Esos elotitos son la onda, los comía mucho de niña y hace tiempo que no veía una receta para incluirlos.😋👏

Escrita por

Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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