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Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 1huevo
  2. 3 cucharadasharina de avena
  3. 1 cucharaditalevadura
  4. 1 chorritobebida vegetal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y hacer en la sartén pincelada de aceite. Con estas medidas, en una sartén mediana, salen un par.

  2. 2

    Una vez hecho el primero, lo emplatas y le untas crema de cacahuete y le pones encima unas rodajas de plátano.

  3. 3

    Hacemos el segundo crepe y lo ponemos encima.

  4. 4

    Para decorar yo le he puesto más crema de cacahuete rebajada en bebida de soja (la caliento un poco en el micro) y luego he picado unas nueces con una onza de chocolate al 85%.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Evatxu78
Evatxu78 @evatxu_78
Catalana afincada en Almería.No como carne, aunque no soy vegana.Aprendiendo a comer de manera más saludable e intentando evitar los ultraprocesados.
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