Costillas adobadas al horno con trigueros y patatas

Un plato delicioso, una forma muy sana de elaborar unas sabrosas costillas adobadas sin apenas grasa.
Divinas!!! 🤤🤤
#mineveraporcolores.
Paso a paso
- 1
Primeramente pelamos, lavamos y cortamos las verduras, las apartamos.
Con estas costillitas vamos a hacer un plato delicioso, fácil y rápido...ya veréis..😋 - 2
En una fuente de horno ponemos un chorrito de AOVE, colocamos las patatas en rodajas, cebolleta fresca en láminas y finalmente los espárragos trigueros.
Añadimos una pizca de sal, ajo en polvo y una pizca de orégano seco. - 3
A continuación, ponemos las costillas y el vino.
- 4
Con el horno precalentado a 210°, calor arriba y abajo metemos las costillas tapadas con un pliego de papel de aluminio y las tendremos unos 60'.
- 5
Transcurrido el tiempo, se retira el papel de aluminio y se pone el grill 5 o 10' más.
Terminado, emplatamos y a disfrutar es este estupendo y sano plato....🤤🤤🤤
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