Espaguetis con salsa de champiñones
Rut Borillo @Rut_Borillo
Paso a paso
- 1
Hervir los espaguetis con agua y sal.
- 2
Pochar la cebolla y añadir el ajo. Añadir los champiñines cuando casi esté hecha la cebolla y remover.
- 3
Añadir la leche, poner sal y el perejil al gusto. Apartar algunos champiñones para después ponerlos por encima del plato. Poner todo en un vaso para triturar.
- 4
Triturar todo hasta que nos quede una salsa espesa, a mí me gusta con trocitos de champiñón así que no lo he terminador de triturar del todo. Volvemos a ponerlo todo en la sartén, junto con los champiñones que habíamos apartado.
- 5
Añadir los espaguetis ya cocidos y remover para que tengan todo el sabor de la salsa. Ya solo queda emplatar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rut Borillo le encantará ver cómo quedó.
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