Espaguetis con salsa de champiñones

Silvia Campo Gómez
Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18
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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gespaguetis
  2. 1 latachampis laminados(se pueden hacer con champis frescos)
  3. 200 mlnata para cocinar
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. Queso rallado (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los espaguetis según las instrucciones del fabricante.

  2. 2

    Mientras en una sartén con un chorro de aceite echamos los champiñones y les damos unas vueltas.

  3. 3

    A continuación agregamos la nata y lo removemos para que se impregne todo el sabor y salpimentamos.

  4. 4

    Cuando tengamos los espaguetis los escurrimos y reservamos un cazo del agua de la cocción. Se la añadiremos a la salsa para que le dé más cremosidad

  5. 5

    Añadimos la pasta a la sartén en la que tenemos la salsa y removemos.

  6. 6

    Espolvoreamos con queso rallado, removemos para que se funda con el calor residual de la salsa, y ya lo tenemos listo para servir.

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Silvia Campo Gómez
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