Cookies 🍪 salés au jambon et lardons

Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

Idéal pour accompagner l'apéritif, appréciés des petits et des grands gourmands 😉

J'ai utilisé la toile de cuisson Guy Demarle
Je suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements

#apero

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Ingrédients

  1. 230 gfarine
  2. 1 sachetlevure chimique
  3. Sel poivre
  4. 2 cuillères à soupesucre
  5. 125 gfromage 🧀 râpé
  6. 100 gd'allumettes de jambon
  7. 100 glardons
  8. 1œuf
  9. 180 mllait
  10. 75 gbeurre fondu

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer tous les ingrédients

  2. 2

    Battre l'œuf avec le lait, dans un cul de poule mettre la farine, le sel, le poivre, le sachet de levure, le sucre, ajouter le mélange œufs lait et bien mélanger au fouet pour ne pas avoir de grumeaux

  3. 3

    Y ajouter le beurre fondu et bien mélanger, y ajouter le fromage râpé, le jambon et les lardons, bien mélanger

  4. 4

    Faire des petits tas à l'aide d'une cuillère et mettre sur une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé, j'en ai fait un peu plus de 30.

  5. 5

    Mettre au four préchauffé à 200°C, cuire entre 20 et 25 minutes, peu se manger tiède ou à température ambiante, bon appétit 😀

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires (2)

Ecrit par

Nathalie Deporte Fernandes
le
instagram : ptite cuisine de nath
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