Pizza champignons piperade

Une pizza savoureuse, sans trop s’embêter. Garnie avec des produits locaux et fermiers.
Le petit plus, c’est la base piperade qui donne un goût de poivron à la pizza, qui n’a pas besoin d’être assaisonnée.
Pizza champignons piperade
Une pizza savoureuse, sans trop s’embêter. Garnie avec des produits locaux et fermiers.
Le petit plus, c’est la base piperade qui donne un goût de poivron à la pizza, qui n’a pas besoin d’être assaisonnée.
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte et la mettre sur une plaque à pizza. La garnir avec la piperade, quelques champignons, du fromage frais et de la tomme râpée. [les champignons de Paris peuvent être mis crus, pour les pleurotes, mieux vaut les faire revenir à la poêle avant]
- 2
Mettre au four 15mn à 180 degrés (th6). C’est prêt ! Et si vous avez des fleurs comestibles, des micro-pousses ou un peu de roquette, vous pouvez en ajouter sur la pizza. Bon appétit !
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