Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogli tutto il burro in una piccola ciotola nel microonde, quindi fallo raffreddare completamente. Ora montalo con lo zucchero, con l'aiuto delle fruste elettriche.
Quindi aggiungi una alla volta, le uova, facendo andare contemporaneamente sempre le fruste. - 2
Adesso versaci dentro nella ciotola, la scorza e il succo dei limoni, continuando sempre a montare.
Prendi ora la farina ed il lievito, setacciati fra loro e aggiungili.
Per ultimo unisci il limoncello e i semi di papavero, devi cercare di ottenere un composto liscio, ma al tempo stesso denso. - 3
Ora copri una terrina rettangolare con della carta forno, quindi versaci l'impasto, livellalo bene, con l'aiuto di una spatola da cucina. Infornalo a 180° per 30'.
- 4
Trascorsi i minuti, fai come sempre, la "prova stecchino".
Se cotto, sfornalo e fallo raffreddare perfettamente.
Poi prendilo e dividilo a quadrotti.
Ora i tuoi "brownie al limone e semi di papavero" sono pronti per essere gustati!
Son ancora più golosi con una piccola spruzzata sopra di zucchero a velo.
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