Tortilla de espinacas

Beatriz Diaz
Beatriz Diaz @beatrizserradi
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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. Al gustoEspinacas
  2. 4 dientesAjo
  3. c/nAceite de oliva virgen extra
  4. c/nSal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una sartén echamos el ajo picado, el aceite de oliva y sofreímos un poco el ajo, añadimos la espinaca y la rehogamos con el ajo, se le echa un poco de sal y dejamos que se haga la espinaca

  2. 2

    Una vez lista la espinaca se baten los huevos y se añade la espinaca, se mezcla bien y se echa en la sartén con un poco de aceite para evitar que se pegue, cuando se cuaje la tortilla ya estará lista.

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Beatriz Diaz
Beatriz Diaz @beatrizserradi

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