Arroz con pollo en La Planchetta con tapa

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Estoy de estreno y aprovechando que este modelo de @la_planchetta tiene bordes más altos y tapa, quise preparar un rico arroz con pollo.
Algo fácil, rendidor y práctico para la cena. Obviamente éxito total !
Gracias a los amigos de La Planchetta ! en casa lo disfrutamos mucho 👏🏻

Arroz con pollo en La Planchetta con tapa

Estoy de estreno y aprovechando que este modelo de @la_planchetta tiene bordes más altos y tapa, quise preparar un rico arroz con pollo.
Algo fácil, rendidor y práctico para la cena. Obviamente éxito total !
Gracias a los amigos de La Planchetta ! en casa lo disfrutamos mucho 👏🏻

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2pechugas
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/2morrón
  4. 1 tazay 1/2 arroz doble Carolina
  5. 3 tazasy más de agua hirviendo
  6. condimento para arroz, paella o azafrán
  7. sal
  8. 1caldito de gallina
  9. 1 lataarvejas
  10. Opcional: mi suegra le pone 1 papa mediana y queda muy bueno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar muy bien La Planchetta, poner un chorrito de aceite y el pollo que yo corté en dados pero eso es a gusto. Saltear. Luego agregamos la cebolla y el morrón picados. Saltear unos minutos y salpimentar.

  2. 2

    Agregamos el arroz, el caldito, el condimento y el agua. Yo en un principio agregué el doble de la cantidad de arroz y luego a medida que pedía seguí agregando. Revolver. Dejar para la cocción a fuego medio bajo.

  3. 3

    Revolver cada tanto cuidando que no falte líquido y que no se pegue el arroz al fondo. Casi a último momento, cuando el arroz esté en su punto agregar las arvejas. Apagar, tapar y dejar reposar unos minutos más.

  4. 4

    Ahora si !!! ya listo para servir y disfrutar de un rico plato de arroz con pollo, obviamente con quesito por arriba 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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