Budín fácil con membrillo

Mayra Juarez @cook_16299965
Paso a paso
- 1
Empezamos a batir los huevos y el azúcar hasta blanquear un poco a batidora o a mano.
- 2
Luego colocarle las esencias o ralladura, mezclar bien colocarle el aceite y de modo alternado con la leche la harina tamizada tiene que quedar una masa media pesada no líquida.
- 3
Colocar en un molde, cortamos el membrillo en cuadraditos lo pasamos por harina y colamos cubrimos por encima de la masa del budín espolvorear con azúcar y llevar al horno 45 hasta que introduzca un palito y salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Juarez le encantará ver cómo quedó.
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