Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για γαριδομακαρονάδα είναι της @Aimilia_Kelemeni, εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15306559-garidomakaronada
Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!
Επειδή έκανα κάτι μικροαλλαγές και επειδή συνήθως αγοράζω κατεψυγμένες γαρίδες που θέλουν λίγο μαγείρεμα (και δεν έχουν κέλυφος...), την καταγράφω κι εδώ.
Και σε αυτή την εκδοχή γίνεται υπέροχη, τόσο ωραία που δε ζητάς καν τυράκι (που για μας είναι μεγάλο θέμα!). Σίγουρα με ζωμό γαρίδας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη φυσικά, οπότε αν έχετε φρέσκιες γαρίδες πηγαίντε στην άλλη συνταγή και δείτε οδηγίες από εκεί.
Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για γαριδομακαρονάδα είναι της @Aimilia_Kelemeni, εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15306559-garidomakaronada
Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!
Επειδή έκανα κάτι μικροαλλαγές και επειδή συνήθως αγοράζω κατεψυγμένες γαρίδες που θέλουν λίγο μαγείρεμα (και δεν έχουν κέλυφος...), την καταγράφω κι εδώ.
Και σε αυτή την εκδοχή γίνεται υπέροχη, τόσο ωραία που δε ζητάς καν τυράκι (που για μας είναι μεγάλο θέμα!). Σίγουρα με ζωμό γαρίδας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη φυσικά, οπότε αν έχετε φρέσκιες γαρίδες πηγαίντε στην άλλη συνταγή και δείτε οδηγίες από εκεί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μέχρι να ετοιμάσω τα άλλα μου υλικά, βάζω τις γαρίδες σε λίγο νεράκι, να φύγει ο πάγος.
- 2
Κόβω τα λαχανικά μου. Κολοκυθάκια, πιπεριές, κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια και τη ντομάτα σε κυβάκια. Το σκόρδο το πολτοποιώ με πρέσα εκείνη την ώρα που το βάζω.
- 3
Βάζω τα μακαρόνια μου να βράσουν σε νερό με αλάτι
- 4
Βάζω λίγο λαδάκι σε βαθύ τηγάνι και προσθέτω το κρεμμύδι, την πιπεριά και το κολοκυθάκι. Τα αφήνω για 5-10 λεπτά, μέχρι να μαραθούν.
- 5
Προσθέτω τη ντομάτα, τις γαρίδες και το σκόρδο, καθώς και όλα τα μυρωδικά και μπαχαρικά που θέλω. Τα γυρνάω και τα ανακατεύω να σοταριστούν όλα λίγο. Προσθέτω και τον πελτέ, ανακατεύω και μετά σβήνω με το ούζο.
- 6
Στο μεταξύ θα έχουν γίνει τα μακαρόνια. Τα σουρώνω και κρατάω λίγο από το νερό τους.
- 7
Προσθέτω λίγο από το νερό μέσα στο τηγάνι. Αφήνω μέχρι να δέσει όλο και να έχουν μαλακώσει τα λαχανικά και να έχουν γίνει οι γαρίδες. Γενικά θέλει λίγο χρόνο.
Μόλις γίνει αυτό, ρίχνω τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατεύω καλά.
Έτοιμο!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαριδομακαρονάδα για αρχάριους Γαριδομακαρονάδα για αρχάριους
Όταν κάποιος ακούει γαριδομακαρονάδα νομίζει ότι είναι ένα δύσκολο φαγητό να το φτιάξει και επίσης ένα ακριβό πιάτο για να το παραγγείλεις στο εστιατόριο. Τα πράγματα είναι απλά... σαλτσουλα κόκκινη με γαρίδες καθαρισμένες και μακαρονια βρασμένα #ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Γαριδομακαρονάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Γαριδομακαρονάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Άκρως καλοκαιρινό φαγητό που συνοδεύεται τέλεια με τσιπουράκι ή ουζάκι. Φέρνουμε έτσι το καλοκαίρι και την θάλασσα λίγο πιο κοντά ακόμη και από το σπίτι μας. Η συνταγή είναι με φρέσκιες γαρίδες που είναι αυτήν την εποχή στα καλύτερά τους αλλά μπορεί να γίνει εξίσου καλό και με κατεψυγμένες γαρίδες. #2020
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με τέλεια σάλτσα ντομάτας και το ούζο να κάνει τη διαφορά. Εύκολη και γρήγορη, με πλούσια γεύση γαρίδας.
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Ξέρω ότι μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για γαριδομακαρονάδα αλλά πραγματικά αυτή θα σας ξετρελάνει! Πεντανόστιμη , εύκολη και άκρως καλοκαιρινή!!!!!
-
-
Γαριδομακαρονάδα με Λιγκουίνι Γαριδομακαρονάδα με Λιγκουίνι
Πανεύκολη συνταγή για γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι!
-
Γαριδομακαρονάδα σπέσιαλ! Γαριδομακαρονάδα σπέσιαλ!
#νηστίσιμο και μη.. Ανάλογα αν βάλετε το τυράκι!!
-
Γαριδομακαρονάδα Light Γαριδομακαρονάδα Light
Πεντανόστιμη ελαφριά γαριδομακαρονάδα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε θερμίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΠροτιμούμε γαρίδες φρέσκες και όχι τις κατεψυγμένες που είναι έτοιμες καθαρισμένες. Έχει τεράστια διαφορά στη γεύση. Μία μερίδα με ενάμιση φλιτζάνι ζυμαρικά και 10 γαρίδες μας δίνει περίπου 400 θερμίδες.
-
Γαριδομακαρονάδα 🦐 Γαριδομακαρονάδα 🦐
Η καλύτερη συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με τέλεια σάλτσα ντομάτας και το ούζο να κάνει τη διαφορά!Για εκείνες τις βραδιές που θέλετε να φτιάξετε κάτι νόστιμο και γρήγορο για να απολαύσετε μόνοι σας ή με φίλους ή με όλη την οικογένεια. Αυτή η μακαρονάδα με γαρίδες θα μπει σίγουρα στη λίστα σας με τις πιο νόστιμες και εύκολες μακαρονάδες με θαλασσινά.#Ημερολόγιο2024 #νηστεία
-
Γαριδομακαρονάδα μεσογειακή της Έφης Γαριδομακαρονάδα μεσογειακή της Έφης
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΤΗΣ ΕΦΗΣ
-
Γαριδομακαρονάδα!! Γαριδομακαρονάδα!!
Το κυρίως μας για σήμερα ήταν μια Πανευκολη γαριδομακαρονάδα με καθαρισμένες γαρίδες και ένα μυστικό συστατικό στην σάλτσα που έδωσε μια απίστευτη γλύκα στην σάλτσα!! Απλά υπέροχη ❤️
-
Γαριδομακαρονάδα τσιπουράτη Γαριδομακαρονάδα τσιπουράτη
Ποιος είπε ότι η γαριδομακαρονάδα δεν γίνεται με τσίπουρο? Απλή και γρήγορη συνταγή, με έντονη γεύση από Ελλάδα#ταξίδι#ΔιεθνήςΠοδιά24
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)