Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1patata
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2cebolla grande o 1 pequeña
  4. 2zanahorias
  5. 1/2calabacín
  6. C/SJudías verdes
  7. 3tomates
  8. aove
  9. C/SSal, comino, pimentón
  10. 1ajo

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar la verdura en daditos pequeños, pelar la patata y cortar de la misma forma y las judías cortar la punta y quitar los lados.

  2. 2

    Hervir la zanahoria y las judías unos 5 min y retirar. En el mismo agua, hervir durante 5-10 min la patata.

  3. 3

    Sofreír el pimiento, la cebolla y el ajo. Añadir el calabacín, las zanahorias, las judías y por último la patata.

  4. 4

    Añadir la sal, el comino y el pimentón al gusto. Añadir el tomate y a fuego lento, dejar unos minutos. Remover si es necesario. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rut Borillo
Rut Borillo @Rut_Borillo
Castellón

Recetas similares