Guarnición de zanahoria

Jose Luis Puchol Vercher
Jose Luis Puchol Vercher @cook_24368705

Lo encontré en un video de YouTube. Una forma original y diferente de guarnición.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Troceamos la zanahoria en trozos desiguales después de pelarla

  2. 2

    La ponemos en un bol y le añadimos la sal, pimienta, aceite y vinagre. Lo removemos que se impregne todo.

  3. 3

    Al horno 40 minutos en una fuente. A los 20 abrimos y le damos un meneito

  4. 4

    En un bol el zumo de naranja el azúcar moreno y la mantequilla al microondas un minuto. Lo mezclamos.

  5. 5

    Incorporamos la zanahoria recién sacada del horno y espolvoreamos con el perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jose Luis Puchol Vercher

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