Pollo al horno con patatas

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
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Ingredientes

+ 1h
6 raciones
  1. 30patatas pequeñas
  2. Pimentón dulce
  3. Ajo molido
  4. Hierbas provenzales
  5. Perejil
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. 6 trozospollo
  8. 2 vasosvino blanco

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    En un cuenco, mezclamos tres cucharadas de aceite de oliva con el ajo molido, hierbas provenzales, perejil y pimentón dulce. Reservamos.

  2. 2

    Salamos las patatas y las ponemos en la bandeja de horno. Las regamos con un chorrito de aceite.

  3. 3

    Salamos el pollo y lo adobamos con la mezcla de aceite y especias.

  4. 4

    Colocamos el pollo encima de las patatas

  5. 5

    Horneamos 5-10 minutos con ventilador a potencia alta.

  6. 6

    Pasado ese tiempo bajamos a 200°C, calor arriba y abajo, y añadimos el vino.

  7. 7

    Horneamos 1 hora y media aproximadamente (dependiendo de cada horno), dándole la vuelta al pollo pasados 30 minutos.

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Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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