Galletitas Fáciles. Masa y sus Variantes con o sin TACC
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Hice esta masa y las distintas forma de hacer galletitas, usé premezcla apto celíacos , pero se puede cambiar tranquilamente por harina 0000 , quedan iguales de una u otra forma. Cualquier duda me consultan , pero creo que las fotos aclaran bastante el proceso. Me gustó unificar la receta , porque me consultan bastante sobre masitas para #mesadulce.
#amolarepostería #galletitas
#galletitassintacc
Galletitas Fáciles. Masa y sus Variantes con o sin TACC
Hice esta masa y las distintas forma de hacer galletitas, usé premezcla apto celíacos , pero se puede cambiar tranquilamente por harina 0000 , quedan iguales de una u otra forma. Cualquier duda me consultan , pero creo que las fotos aclaran bastante el proceso. Me gustó unificar la receta , porque me consultan bastante sobre masitas para #mesadulce.
#amolarepostería #galletitas
#galletitassintacc
Paso a paso
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Masa: En un bol mezclar bien la premezcla (o la harina 0000), el polvo de hornear, y la manteca fría cortada en pequeños trozos. Agregar de a poco el huevo batido y la esencia de vainilla hasta formar el bollo de masa(yo le puse chips). Reservar en la heladera, envuelto en film como mínimo una hora. Transcurrido el tiempo, estirar la masa, cortar las galletitas, colocar en una placa. Llevar al horno precalentado a 170º entre 12 a 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 2
Para hacerla de chocolate reemplazar pesar 190 g de premezcla (o harina 0000), agregar 10 g de cacao, y proceder de la misma forma que el paso 1. Es ideal para comer solas o unirla con dulce de leche y hacer alfajorcitos, también moldeé algunas tapitas en molde de tarteleta e hice pequeños Tarta Tofi
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Para los espirales de chocolate y vainilla: Dividí a la mitad los ingredientes, para hacer la de chocolate en este caso usé 90 g de premezcla (o harina 0000) y los 10 g de cacao. Proceder en las 2 masas como en el paso 1. Enfriar por separado, luego estirar sobre film.Volver a enfriar por separado. Luego las encimé, enrollé juntas, las volví a enfriar. Luego corté rodajas finas, Colocar en placa y cocinar de igual forma.
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Así quedan de hermosos los espirales de chocolate y vainilla, tan fáciles de hacer
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16332561
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Galletitas de coco (otras) con manteca (mantequilla) y miel 🥥 🧈🍯Muy fáciles y sin gluten
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Masa para tacos (o Rapiditas) utilizando arroz cocido y polenta! Fácil, económico, SIN GLUTEN y VEGANO!
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Masa básica SIN GLUTEN Elástica y fácil de manejar -apta celíacos. Fácil paso a paso
Esta masa es la básica para empanadas, pizzas, facturas, etc. Sólo deben agregar manteca, o levadura, azúcar, en fin, lo que pida la receta en cada caso. Por ejemplo, para pizza usar esta masa agregando levadura y un poquito más de aceite.Si van a hacer una masa para tarta o tacos conviene usar más almidón de mandioca así queda una masa más elástica (y menos almidón de maíz para respetar más o menos las proporciones). Y si van a hacer una masa para tarta dulce agreguen más almidón de maíz y menos de mandioca.*Estas cantidades son para una pequeña cantidad de masa, saldría una sola pizza o dos pancitos, esa vez que lo hice salieron 5 tacos. Para mayores cantidades de masa usar la misma proporción y multiplicar las cantidades (por ejemplo usar tazas en vez de cucharadas, y cucharada en vez de cucharadita).http://tacc-no.blogspot.com.ar/
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Galletitas Con Aceite Sin Tacc
Unas galletitas para enamorarse que parten de todos los paquetes que tenemos dando vuelta con almidones y harinas sin gluten no los tiramos vamos armando nuestra premezcla , que ricas quedan , son muy económicas, rendidora y súper fáciles de hacer , hasta las podés usar como tapitas para alfajorcitos, dejo enlaces de distintas premezclas así tenés opción para armarla con los poquitos que van quedando en tu alacena como hice yo (#lococinonolotiro) , con cualquiera que prepares van quedar bien , y si tenés goma xantrica agregale 1/2 cdta. Siempre leer atentamente las etiquetas que los ingredientes que se usen sean APTOS.#amolareposteria#antojos #galletitassintacc #aptocelíacos #singluten#galletitassingluten #glutenfree #gfree #gf #galletitassinharina
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Galletitas Secas Sin Tacc
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Galletitas navideñas sin gluten /apta celíacos / Sin Tacc
Unas riquísimas galletas Sin TACC , que las van a adoptar todos los integrantes de la reunión navideña. Dejo el enlace de la premezcla :)https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3235177-mezcla-de-harinas-para-recetas-dulces-apto-celiacos -
Torta Matera Fácil Sin Tacc 🧉
Que rica!!! , para no quedarnos con las ganas los que no consumimos harina de trigo, esta torta que no tiene nada que enviarle a las matera original , igual como siempre aclaro se puede reemplazar la premezcla por harina 0000 (también puede ser leudante). Es #aptocelíacos , controlen bien que los ingredientes sean aptos.#amolareposteria #tortamatera#recetasargentinas #paraelmate #singluten #glutenfree #gf -
Galletitas Sin Gluten Con Cubierta De Frutos Secos Y Chocolate
Una ricas galletitas #singluten dedicadas al "Día Internacional De La Celeaquía" ayer 5 de mayo.#DelantalGlobal2024 #amolareposteria#frutossecos #glutenfree #gf #aptocelíacos -
Galletitas de Manteca Sin TACC
Unas ricas. delicadas , suaves galletitas que se disuelven en la boca ,pocos ingredientes son apto celíacos , sin gluten para disfrutar en la merienda o con un rico café#amolarepostería #sinharina#galletitas #gf #singluten -
Masa para tapas de empanadas y tarta, apto celíacos, sin gluten, sin tacc
Exquisita sale esta masa sin gluten, dejo el enlace para hace harina premezcla sin TACC , también se puede usar la que ya viene envasada .#glutenfreehttps://Cookpad.com/ar/recetas/118350-harinas-sin-gluten-premezcla-apto-celíacos -
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🌾 Masa de tarta sin TACC (en cucharas) apta Airfryer / freidora de aire
Soy amante de las tartas con rellenos salados! Y esta masa sin tacc es espectacular porque no es seca, no se quiebra y va perfecta con cualquier tipo de relleno! 🌸 Te la explico en CUCHARADAS para que no tengas que andar midiendo 🫶🏻
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Galletitas de limón sin tacc con chips de chocolate
Gracias a la receta de @vickyman de su receta "galletitas de limón aptas para celíacos, tiernas, fáciles y sin tacc" salieron riquísimas y comparto la receta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16332561
Comentarios (9)
Superb 👌👌All your recipes are superb and yummy. You can check my profile and follow me if you wish 😊😊