Arroz gohan

Hoy tenemos para comer
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Valencia

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Ingredientes

60 minutos
1 ración
  1. 90 ml.agua
  2. 75 gr.arroz

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lavar el arroz y escurrir para quitar el almidón, repitiendo el proceso entre cuatro y seis veces, hasta que el agua quede transparente.

  2. 2

    Cubrir el arroz con agua y dejar a remojo durante 30 minutos.

  3. 3

    Escurrir el arroz.

  4. 4

    Poner el arroz en un cazo y añadir el agua.

  5. 5

    Calentar a fuego fuerte, y al comenzar a hervir, bajar el fuego al mínimo, tapar y cocer durante 10 minutos.

  6. 6

    Apagar el fuego y dejar reposar durante 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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