Chuletas de cerdo ahumadas a la cola (refresco)
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Tengo muchas recetas para hacer chuletas ahumadas pero nunca las había hecho con refresco de cola. En casa no tomamos refrescos, pero compré una para hacer la receta. Aquí va mi versión. En casa o lo han probado todavía. Pero tiene buena pinta. Digo yo! Jejeje 😜
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Se doran en un sartén las chuletas con un poco de aceite. Se apartan y en la misma sartén se sofríe la cebolla y los ajos, se agrega el ketchup, salsa de soya y el refresco. Se vuelve a poner las chuletas se tapan y se cocina a fuego medio hasta que se espese la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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