Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και τυρί
Μελιτζάνα!!!!🍆η βασίλισσα!!!
Το αγαπημένο κηπευτικό του καλοκαιριού, και το αγαπημένο δικό μου !!! #μελιτζάνες #Ιούνιος
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και τυρί
-
dcroula“Τα συνόδευσα με πατάτες τηγανητές στην φριτεζα αέρος.Εξαιρετικό φαγητό!!!” -
Spookie“Πολύ νόστιμο! Μου περίσσεψε κιμάς και δεν είχα άλλες μελιτζάνες οπότε τον έκανα κεφτεδάκια κ τον έβαλα στη μέση του πυρέξ(χωρίς αυγό, φρυγανιά κλπ έτσι όπως ήταν με τα μυρωδικά μόνο) και γύρω γύρω τα ρολακια μελιτζάνας.Έριξα επίσης από πάνω κασέρι!”
Μελιτζάνα!!!!🍆η βασίλισσα!!!
Το αγαπημένο κηπευτικό του καλοκαιριού, και το αγαπημένο δικό μου !!! #μελιτζάνες #Ιούνιος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε ριγωτα τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες περίπου 1,1/2 cm πάχος.
- 2
Έχουμε λαδωσει μία λαδόκολλα, τις βάζουμε στην σειρά τις αλείφουμε και από πάνω, αλατίζουμε και φουρνίζουμε στον αέρα στους 200ο για περίπου 20 λεπτά.
- 3
Όταν είναι έτοιμες τις βγάζουμε σε ένα μπολ και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
- 4
Έχουμε ετοιμάσει τον κιμά με ότι αρωματικά θέλουμε. Εγώ έβαλα μαϊντανό και δυόσμο.Σε ένα πυρέξ έχουμε στρώσει την μισή σάλτσα, και αρχίζουμε να τυλίγουμε τις μελιτζάνες.Μια κουταλίτσα κιμά με λίγο τυράκι, τα βάζουμε στην πλατιά μεριά της μελιτζάνας και τα κάνουμε ρολάκια, και τα τοποθετούμε δίπλα δίπλα στο πυρέξ.
- 5
Όταν τελειώσουμε περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα, ρίχνουμε και λίγο λαδάκι αν θέλουμε. Εγώ έριξα λίγο φρέσκο στα πιάτα. Φουρνίζουμε σκεπασμένα στον αέρα σε 200 ο., Ανάλογα τον φούρνο 30-35 λεπτά!!
Εξαιρετικά !!!
- 6
Μπορείτε να βάλετε ότι τυρί σας αρέσει, επίσης, για μεζέ γίνονται νοστιμοτερα με πρόβειο κιμά !!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες ρολάκια με μπιφτέκι και cottage cheese Μελιτζάνες ρολάκια με μπιφτέκι και cottage cheese
Λιχουδιά μοναδική , που την απολαμβάνεις χωρίς τύψεις μιας και οι μελιτζάνες και τα μπιφτέκια γίνονται ψητά .Θεωρώ τη μελιτζάνα βασίλισσα των καλοκαιρινών λαχανικών ,οπότε δε χάνω ευκαιρία να τη δοκιμάζω με πάμπολλους τρόπους .cookαθλον#2020
-
Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί
Υπέροχα ρολάκια μελιτζάνας με φέτα! Φτιάξτε τα είναι άκρως απολαυστικά. Η σημερινή συνταγή είναι απλή και πεντανόστιμη. Θα τη λατρέψει όλη η οικογένεια. #2020
-
Ρολάκια μελιτζάνας με τριλογία τυριών Ρολάκια μελιτζάνας με τριλογία τυριών
⭕️ Αγαπημένο ορεκτικό που φτιάχνω πάντα σε ιδιαίτερες περιστάσεις… 🍆🧀=♥️ #γιορτινότραπέζι
-
Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί φέτα και σάλτσα ντομάτας Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί φέτα και σάλτσα ντομάτας
Πολύ νόστιμο φαγητό για τους λάτρεις της μελιτζάνας#Τετάρτη#Μυρωδικά#ΔιεθνήςΠοδιά#Ημερολόγιο2025#μαϊντανός#καρότο
-
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα Ρολάκια μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα
Μι συνταγή που μας έρχεται από τη Γαλλία αλλά ταιριάζει τόσο πολύ στο μεσογειακό μας ταμπεραμέντο! Είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας τώρα το καλοκαίρι!Η συνταγή είναι της Wend'Iscooking και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/9662023-recette-apero-n3-roules-daubergine-au-chevre-et-tomate-sechee
-
Μελιτζάνες ρολάκια στο φούρνο με τυρί Αντώνης Μελιτζάνες ρολάκια στο φούρνο με τυρί Αντώνης
Για τους λάτρεις τις μελιτζανας.Υπέροχος μεζές καλοκαιρινός. Τρώγεται κρύος με μπούζι μπύρα 🍺🍺🍺.
-
Ρολάκια μελιτζάνας Ρολάκια μελιτζάνας
Περισσέψανε μελιτζάνες και κάνανε παρέα στα κεφτεδάκια.
-
Ρολάκια μελιτζάνας και πιπεριάς, γεμιστά με φέτα και μπέικον Ρολάκια μελιτζάνας και πιπεριάς, γεμιστά με φέτα και μπέικον
Συνταιριάξτε τη γλύκα της μελιτζάνας με τη σπιρτάδα της Κεφαλλονίτικης φέτας (έχετε δοκιμάσει ποτέ Κεφαλλονίτικη φέτα; Εκεί να δεις σπιρτάδα) και –με μια-δυό προσθήκες ακόμη υλικών– έχετε ένα εξαιρετικό ορεκτικό, Ή μεζεδάκι. Ή και κυρίως πιάτο.Εξαιρετικά ρολάκια μελιτζάνας, άκρως απολαυστικά, που αξίζει να δοκιμάσετε. Εάν μάλιστα ακολουθήσετε τη μέθοδο του φούρνου (αντί για το τηγάνισμα) η όλη διαδικασία γίνεται –πολύ πιο απλή (και αρκετά πιο υγιεινή).#2020#μελιτζάνα
-
Ρολάκια μελιτζάνας με σάλτσα λαχανικών και φέτα!!!! 🍆🍅🥦🧅 Ρολάκια μελιτζάνας με σάλτσα λαχανικών και φέτα!!!! 🍆🍅🥦🧅
Έμπνευση της ημέρας η σημερινή συνταγή. Βασικά αποφάσισα να φτιάξω μελιτζάνες, μετά είπα θα τα κάνω ρολάκια, υπήρχε και λίγο μπρόκολο στο ψυγείο και μερικές πιπεριές, έτσι προέκυψε η σάλτσα λαχανικών και σιγά σιγά, έγινε αυτό το πεντανόστιμο φαγητό!!! #λαχανικά #ότιέχω #μελιτζάνα!!!
-
Ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και κασέρι Ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και κασέρι
Η επιτομή του καλοκαιρινού φαγητού! Η μελιτζάνα γλυκιά και βασιλεύουσα. Ικανή να συνδυαστεί με ο,τι χωράει ο νους μας...Η φέτα πικάντικη, ελληνική, παντοτινά αγαπημένη. Κι οι ντοματούλες, ειδικά όταν προέρχονται από τον μπαξέ μας... μυρίζουν καλοκαιράκι! Φανταστείτε τι γίνεται στον ουρανίσκο όταν συνδυαστούν όλα αυτά, μαζί με λίγα αρώματα της Ανατολής που καταλήγουν σε ένα πιάτο άξιο να σταθεί είτε ως μεζές, είτε ως κυρίως πιάτο και να να μας ταξιδέψει αλλού.......🤤🍆🍅🌅 #ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια