Seviche de Calamar

Belinda Olano
Belinda Olano @guerreradegomez
Medellín

Es una forma muy rica para disfrutar del calamar apreciando su sabor de forma espectacular la hice y a mi esposo le encantó.

Seviche de Calamar

Es una forma muy rica para disfrutar del calamar apreciando su sabor de forma espectacular la hice y a mi esposo le encantó.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1 filetecalamar (1 kg)
  2. 1cebolla blanca
  3. 7limones
  4. al gustoSal y pimienta
  5. Salsa rosada
  6. 5Tomates maduros sin semilla
  7. 1 manojocilantro finamente picadito

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar el calamar en cuadritos pequeños

  2. 2

    Se corta el tomate en cuadritos sin semillas, la cebolla rallada, el cilantro finamente picadito y se exprimen los limones

  3. 3

    Se mezclan todos los ingredientes y se le coloca la salsa rosada, limón, sal y pimienta

  4. 4

    Se mezclan todos los ingredientes

  5. 5

    Todo bien mezclado así quedó se sirve acompañado de galletas de soda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belinda Olano
Belinda Olano @guerreradegomez
Medellín
Me encanta la cocina, soy de Venezuela donde también tenemos una riqueza culinaria super especial. Trataré de compartir mis recetas
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