Parrillada de verduras, acompañada de una reducción

Antonio-José @Antonio_jose
Paso a paso
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Lo primero hervir la patata con la piel
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Hacemos láminas con la zanahoria
- 3
Emulsionar los ingredientes de la reducción y lo reservamos, lo ponemos en la sartén fuego medio, mientras ponemos en la parrilla los ingredientes y vamos montando, salamos con cuidado.
- 4
Y terminamos bañando con la reducción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Parrillada de verduras
Qué delicia...con poquita cosa sale una parrillada de verduras impresionante 😋😋😋Qué maravilla 😍#revistacookpad.


Parrillada de verduras
Aprovechando hoy ha hecho un día estupendo y con sol, preparé unas verduras a la parrilla que han quedado maravillosas, pero como en casa son carnívoros acompañé las verduras con un vacío de vacuno preparado de igual manera y todo ha quedado de lujo


Parrillada de verduras
Otro pasito para completar mi #Bingo.Nada más sencillo que una plancha caliente, unas gotas de aove y verdura cortada


Parrillada de verduras
#delantaldorado#AlfombraRojaCookpadNo hay nada mejor que un buen plato de verduritas a la parrilla. Una parrillada se puede hacer con todas las verduras que nos apetezca o con las que más nos guste, yo la he hecho con éstas por que son las que tenía en casa, pero también queda muy bien si le ponemos alcachofas en láminas, setas, tomates, cebolla, trigueros etc. Es un plato muy ligero, muy saludable y muy rico en fibra que tanta falta nos hace.


Parrillada de verduras
Una receta súper fácil 😅 te cuento lo que yo le pongo. Y con qué la puedes acompañar, con un chorro de miel, buenísimo! En concreto en la foto no la lleva, pero porque estoy a dieta.


Parrillada de verduras
Una deliciosa parrillada de verduras muy completa para guardar la línea para este verano. La podemos cocinar a la plancha si estamos en casa o a la brasa si estamos en al aire libre.La puedes comer como plato principal o para acompañar cualquier carne o pescado.


Parrillada de verduras
Son fáciles de hacer ricas y muy saludables. Yo use 4 ingredientes pero le puedes poner más, pimientos verdes y rojo, alcachofas... Etc


Parrillada de verduras
🥬🍅🍄🍆Un acompañamiento delicioso o un primer plato en toda regla, las verduras así cocinadas no pueden estar más buenas.


Parrillada de verduras
Y continuamos con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟 —ya en mi tercera línea— y propongo esta receta con ingredientes de temporada y de mi propio huerto, que aunque las nieblas y la bruma no han ayudado mucho en el pasado mes de junio, ahí sigue como un “valiente”, con una producción menor, pero bien cargadito!Y es que tener un huerto, supone desarrollar un microuniverso a tu alrededor, observarlo y gobernarlo —con mano firme, porque sino se rebelan—; es una actividad llena de retos pero también es un aprendizaje constante, donde a veces se termina algo decepcionado pero donde siempre se gana.Y que alegría, cada vez más, veo más ventanas en la ciudad, con jardineras y bonitas plantas en ellas. Más colegios con huertos llenos de flores y niños —ilusionados, comiendo sus deliciosas verduras—. Esta “greenwar” avanza por el mundo!Y buscando por internet, encontré un proverbio chino, del que sólo estoy de acuerdo en parte, pero que creo que merece la pena compartir:Si quieres ser feliz una hora, emborráchate.Si quieres ser feliz un día, mata un cerdoSi quieres ser feliz una semana, haz un viaje.Si quieres ser feliz un año, cásate.Si quieres ser feliz toda la vida, ten un huerto.#Bingo


Parrillada de verduras
Yo hoy le puse esto aprovechando restos,pero cada uno lo que mas le guste ,a mi me fascina la verdura..


Parrillada de verduras frescas
Hoy hice esta parrillada de verduras frescas para acompañar unas chuletas de cerdo a la plancha.Es un plato que estuvo siempre en la carta de mi restaurante y que salía muchísimo, se pueden utilizar todo tipo de hortalizas y acompañar de cualquier salsa de vuestro gusto.


Parrillada de verduras
Es una receta muy típica de la huerta alicantina. Muy fácil de hacer. Lo importante es la calidad de las verduras y, si son ecológicas, mucho mejor. Se pueden hacer al carbón en barbacoa o a la plancha.


Parrillada de verduras
#recetasconalma. Me encanta la verdura.... Pero... a la plancha... Más.😄😋😋😋. En verdad puedes añadir cualquier verdura... saldrá deliciosa.


Parrillada de Verduras
Una cena perfecta para cual lo mismo puedes comprar verduras especificamente que hacerla para aprovechar lo que va quedando en la nevera. Nos encanta!


Parrillada de verduras con pata asada
Se puede aliñar la parrillada con una vinagreta. La pata asada es la pierna del cerdo que en las islas canarias, se asa durante horas en el horno y se puede comer tanto caliente como frío.


Parrillada de Verduras al Grill
Si piensas que solo puedes cocinar al grill en una barbacoa al aire libre, nada de eso. Con una buena parrilla puedes preparar en tu casa una riquísima parrillada de lo que quieras, carne, pescado o como en mi caso, unas riquísimas verduras. En casa nos encantan y es que las verduras hechas así quedan fantásticas con ese punto "al dente". Las puedes tomar como entrante o como guarnición acompañando una carne o pescado. Mira lo fácil que es prepararlas!!!Aquí puedes ver la receta en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=OI-8mlWixIcAquí puedes ver el post en mi blog: https://enmisalsa.es/parrillada-de-verduras-al-grill/#verduras #parrilla #grill #parrillada #verano


Parrillada de verduras al horno
Creo que no hay nada más sano que comer verduras. Son un excelente acompañamiento. No hay fotos de su preparación porque, al ser un plato muy sencillo, no iba a subir la receta, pero, la verdad es que el emplatado a resultado ser tan vistoso a los ojos que tenía que subirla.


Parrillada de verduras con romesco
Fácil de hacer, y más de comer!


Parrillada de verduras al horno
Cogido del programa del Comidista de La Sexta


Parrillada de verduras con salsa Romesco
Es una comida vegetariana sana recomdable para gente que hace dieta y la salsa que está hecha a base de verduras y frutos secos, hace que el plato sea más agradable al paladar.La salsa Romesco es típica de Cataluña para más señas de la zona de Tarragona, su origen parece marinero, se utiliza para acompañar pescados y a verduras entre ellas los calçots, cebolletas típicas de la zona.


Pluma ibérica con parrillada de verduras asadas y pimientos caramelizados
¿Tú comes carne en Semana Santa? No te pierdas esta receta.Un pecado divino al que no vas a poder resistirte.A mí me gusta poco hecha y la paso vuelta y vuelta, pero si a ti te gusta un poco más al punto, puedes darla un poco más de tiempo en la plancha.Por si te cuesta diferenciar la pluma, decirte que es la porción anterior a la cinta del lomo, más o menos por la zona trasera del cuello. Esta carne es ideal para hacerla a la plancha o a la brasa porque queda súper jugosa.Puedes ver esta receta en http://bit.ly/2o3Nbpn


Parrillada de verduras con merluza
Una forma diferente de las muchas que te da la cocina.#DelantalDorado23


Parrillada de verduras con entrecot y salsa chumichurri
Hoy fuimos a caminar por la montaña y para continuar con vida sana, comida de domingo a la plancha. #delantaldorado


Parrillada de verduras con salsa Romesco


Parrillada de verduras y pechuga de pollo
La verdad muy buena y saludable espero os agrade


Parrillada de verduras con salsa de yogur
#delantaldorado


1080. Parrillada de verduras
Pon o quita la verdura al gusto de cada uno y no pongo la cantidad porque cada uno pone lo que le gusta.lo importante es dejarla en su punto


Parrillada de verduras 🍆🥒🍄
Cuando llega el buen tiempo no hay nada más sano y sabroso que una buena parrillada de verduras. Una comida muy completa con una variedad de verduras de temporada ideal como guarnición o plato único. Se pueden hacer tanto en una plancha como en la barbacoa, nosotros ya hemos preparado la primera de la temporada, ¿te animas?


Parrillada de verduras 🌶 🥕🍄🥒🍅
Súper fácil de hacer y buenisssssimo de comer, lo hice para una fiesta entre amigos😋


Parrillada de verduras con pollo y chorizo
Hace unos cuantos años era muy adicto a cocinar con plancha, pero últimamente es un utensilio que tengo olvidado.En esta ocasión he optado por quitar el polvo a la plancha y hacer una comida a la cual no estoy acostumbrado a comer, con un simple contramuslo de pollo, un chorizo, un calabacín y unos pimientos verdes.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16367592
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