Parrillada de verduras al horno

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena

Creo que no hay nada más sano que comer verduras. Son un excelente acompañamiento. No hay fotos de su preparación porque, al ser un plato muy sencillo, no iba a subir la receta, pero, la verdad es que el emplatado a resultado ser tan vistoso a los ojos que tenía que subirla.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Paso a paso

  1. 1

    Lava todos los ingredientes. Corta la zanahoria y el calabacín a bastones largos, la berenjena a rodajas, la calabaza en rodajas y cada rodaja por la mitad y los champiñones a láminas.

  2. 2

    Pon papel de horno en una llanda y sobre él toda la verdura separada pero por grupos, es decir, los bastones de calabacín juntos, los champiñones juntos, la calabaza... Reserva el brócoli para más tarde.

  3. 3

    Espolvorea un poco de sal, perejil, tomillo y romero y echa un chorrito de aceite por todas ellas.
    Hornea durante unos 25 minutos aprox.

  4. 4

    Hazle sitio al brócoli, échale las especias y el aceite y hornea 5-8 minutos más, lo justo para que se haga sin quemarse. El resultado es un plato delicioso con muchas vitaminas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Espectacular... una verdadera delicia!!! 🥕🥒🍆🥦🌰🍅🌶🥗🥙🥘🤩🤩🤩😋

Escrita por

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena
Uno de mis mayores hobbies es buscar recetas nuevas y experimentar en la cocina. Cookpad me da la oportunidad de encontrarlas y poder compartir las mías.
Leer más

Recetas similares