Chorizos al vino blanco con salsa Tabasco 🌶
Mavi Rodríguez @Mavirodriguez
Una receta de sabor espectacular para compartir en cualquier ocasión 🥂
Chorizos al vino blanco con salsa Tabasco 🌶
Una receta de sabor espectacular para compartir en cualquier ocasión 🥂
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y morrones en juliana y sofritar en aceite de oliva 🫒
- 2
Colocar las tres hojas de laurel y los chorizos en rodajas, un ajo picado y dos cucharas de Tabasco picante, sofritar …
- 3
Luego colocar el vino que tape apenas los chorizos, y agregar el pimentón, la salsa Tabasco, la pizca apenas de sal y muy poquita pimienta.
- 4
Cocinar semi tapado a fuego lento por unos minutos y dejar reducir el vino… cuando quede reducido (no seco) apagar el fuego … y dejar la olla tapada para que se termine la cocción y quedara una salsa semi espesa …ideal para mojar el pan 🥖😍
- 5
Comer agregando la salsa y la cebollita en pan !!! Y a disfrutar de este sabor espectacular 😌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavi Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar con el corazón tiene un sabor a vida, a unión, a memoria y también a aventura que es inexplicable, es una terapia y también una pasión . Mi nombre es mavi .Mi Instagram es Vickyrodriguez.mavi .Gracias 🙏
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