Torrejas de espinaca al horno

SharoN Bravo @sharoombravo
Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien las espinacas.
Poner en un bol u echarle agua hirviendo. Dejar en el agua mientras picamos las cebollas. - 2
Rehogamos la cebolla y el ajo con un poquito de aceite. Escurrimos bien la espinaca hasta sacarle todo el líquido y lo picamos
- 3
Mezclamos las espinacas ya cortadas con la cebolla, agregamos el huevo, la harina sal y condimentos. Mezclamos y colocamos 2 cucharadas de pan rallado
- 4
Formamos unas bolitas las aplastamos y las pasamos por pan rallado. Poner en una fuente con aceite. Y llevamos al horno fuerte, una vez que dore la parte de abajo dar vuelta esperar que vuelva a dorarse y lissssto !
- 5
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SharoN Bravo le encantará ver cómo quedó.
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