Ensalada de Burrata, rúcula, tomates secos y jamón crudo

Hernan Diego Martin
Hernan Diego Martin @hernito73
CABA
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Ingredientes

  1. 1 paqueterúcula
  2. 2burratas
  3. 150 grfetas de jamón crudo
  4. 25 grtomates secos
  5. sal
  6. pimienta
  7. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pones los tomates a hidratarse en agua caliente

  2. 2

    Mientras limpias la rúcula dejando solo las hojas. Escurris bien todo.

  3. 3

    En un bols grande colocas la rúcula, arriba la burrata trozada, cubris con los tomates y el jamón.

  4. 4

    Sal Pimienta, oliva y a la mesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hernán, gracias por invitarme a colaborar en tu cookbook de Ensaladas!! Pero, si no creas el Ensaladas 2 , no podré subir ninguna receta porque el 1 está lleno!!@hernito73 Un fuerte abrazo!!
(editado)

Escrita por

Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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