Spaghettis con toque oriental

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas

Para esta receta he utilizado pasta de soja que intensifica aún más el sabor y quedan muuuuy ricos 👌🏼

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Ingredientes

45 min/1 hora
5 raciones
  1. 500 grspaghettis
  2. 1calabacín
  3. 2zanahorias
  4. 1/2brócoli
  5. Salsa de soja dulce
  6. Pasta de soja (la encontraréis en cualquier supermercado chino)
  7. Aceite de oliva
  8. Sazonador oriental. Yo uso de la marca Just spices y os dejo lo que lleva: pimentón, ajo, cilantro, cúrcuma, comino, jengibre, hinojo, laurel, cardamomo, canela, 6% zumaque

Paso a paso

45 min/1 hora
  1. 1

    Empezaremos poniendo una olla con agua a hervir para hacer la pasta. Una vez hecha escurriremos y reservaremos.

  2. 2

    Lavaremos todas las verduras bien y secaremos. Después las troceamos.

  3. 3

    Pondremos aceite en una sartén a calentar y cuando esté caliente añadiremos las verduritas cortadas y los spaghettis.

  4. 4

    Mezclamos bien para que se integren ambos. Añadimos 3 cucharadas de salsa de soja dulce y mezclamos bien para que se impregnen todos los ingredientes.

  5. 5

    Después añadiremos una cucharada de pasta de soja y de nuevo volveremos a mezclar bien.

  6. 6

    Por último añadiremos las especias y mezclaremos todo bien otra vez.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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