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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 de cadaPimientos de colores
  2. 2 o 3 huevospara Tortilla francesa
  3. 8setas
  4. 12gambones
  5. Brócoli (opcional)
  6. Fideos chinos o cualquier spaghetti fino
  7. Salsa de soja dulce
  8. Tiempo aproximado 30min

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los pimientos y el brócoli a trozos pequeños y las setas a láminas. Hacerlo todo en una sartén. Dado que cada verdura lleva su tiempo aconsejo hacerlas por separado pero en la misma sartén.

  2. 2

    Hacer una tortilla francesa, pelar los gambones y hacerlos mientras hierve el agua.

  3. 3

    Echar la pasta a cocer. Mientras cuece mezclar los pimientos, las setas, el brócoli las gambas y la tortilla francesa troceada en la sartén y darle unas vueltas para que de mezcle todo.

  4. 4

    Añadir la pasta escurrida y echar soja al gusto en la sartén. Mezclar y dar vueltas durante unos pocos minutos.

  5. 5

    Disfrutar de un plato exótico y diferente😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nerea Mini
Nerea Mini @menudoscocinillas

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