Tortilla de champiñones y jamón

doclauris
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 200 gchampiñones frescos
  2. Taquitosjamón
  3. 2huevos
  4. AOVE, ajo molido

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortamos los champiñones en láminas y ponemos a sofreír en una paella con aceite.

  2. 2

    Cuanto estén blanditos, echamos los taquitos de jamón y el ajo molido. Vamos removiendo.

  3. 3

    Batimos los dos huevos con un poquito de sal y lo echamos en la sartén.

  4. 4

    Cuando esté hecha de un lado le damis la vuelta y en poco minutos está lista.

  5. 5

    Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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