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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 2huevos
  2. Champiñones
  3. Trocitosjamón
  4. Ajo y perejil

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Trocear los champiñones y añadir el jamón, ajo y perejil... y sal

  2. 2

    Batir los huevos

  3. 3

    Saltear los champiñones

  4. 4

    Añadir el huevo batido y cuajar la tortilla

  5. 5

    Servir sobre tostada de pan... por ejemplo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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