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Ingredientes

30 minutos
4/6 raciones
  1. 300 grchampiñón
  2. 1 dienteajo
  3. 1 paquetejamón
  4. 4huevos
  5. Sal
  6. Aove

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En una sartén con aceite caliente echamos los champiñones, salpimentamos y vamos sofriendo

  3. 3

    Una vez Los champiñones hayan soltado el agua y estén blanditos agregamos el diente de ajo y el jamón, damos vuelta y vuelta

  4. 4

    Agregamos perejil

  5. 5

    Ahora vamos a cuajar, batimos Los huevos, mezclamos y a la sartén

  6. 6
  7. 7

    Una vez cuajada por un lado volteamos para que se haga por el otro lado

  8. 8

    Listo!!!! A disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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