Tortilla de champiñones
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Si os gustan los champiñones al ajillo os gustará esta tortilla. Y en bocata está de rechupete.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos un buen chorro de aceite (3-4 cucharadas) en una sartén. Una vez caliente echamos el ajo picado.
- 2
Cuando empiece a dorarse incorporamos los champiñones laminados. Cocinar a fuego medio-alto hasta que hayan soltado el agua y se haya evaporado. Espolvorear con perejil picado y reservar.
- 3
Batir los huevos con la sal. Añadir el queso rallado y mezclar. El queso es opcional y puedes poner el que más te guste. Por último incorporar los champiñones.
- 4
Calentar una sartén antiadherente con un chorrito de aceite. Verter la mezcla y cuajar la tortilla a fuego medio por ambos lados.
- 5
Servir calentita y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14604274
Reacciones
Escrita por
Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
Leer más Recetas similares
Tortilla de champiñones
La tortilla es la manera mas sabrosa de disfrutar de verduras y champiñones. Me encanta.
Tortilla de champiñones
Una recetas de tortilla super fácil y sencilla para cualquier ocasioón, ajo, champiñones, jamón y huevos.
Tortilla de champiñones
Ya se que puede ser solo una tortilla pero... está buenísima y puedes ver el vídeo en el siguiente enlace y de paso te suscribes a mi canal de Youtube. Bienvenid@https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=57Bb_yT-dwk
Tortilla de champiñones
#másconmenos, desde luego. Una rica, y muy fácil, Tortilla de champiñones (con dos toques distintivos). Ajo y pimienta blanca. El resultado final es espectacular! No dejan de probarla porque les encantará
Tortilla de champiñones
Una alternativa a la tortilla de siempre que da buenos resultados!Vídeo-receta: https://youtu.be/7OH8FRS8xaI
Tortilla de Champiñones
Con las tortillas me ocurre como con las croquetas, que me gustan todas, cualquier ingrediente que se me ocurre, pienso, le puede ir bien, puede estar muy rica y me lío a hacerla.En éste caso, una tortilla de champiñones no es una tortilla extraña, la he hecho en bastantes ocasiones pero nunca la había publicado y la recomiendo, salió muy buena y la publico.
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñones
Una cena fácil y ligera
Tortilla de champiñones
Una cena resultona que se hace en un momento.Y con esto subo a lo más alto del podium 🥇
Tortilla de champiñones
Este caballito de batalla me encanta a veces lo hago versionado agregándole cebollas pero como esta vez lo hice exactamente en 5 minutos Nicole las cebollas ni par de tiempo en eso es muy rico y súper para una cena rápida
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñones
Un segundo plato perfecto o para una cena ligera
Tortilla de champiñones
Paqui 
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñón
Vamos a terminar la semana con una receta sana y sencilla que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel de cocina que tenga.
Tortilla con champiñón
Una tortilla de champiñones totalmente de dieta
Tortilla de champiñones para cena
Con esta receta apoyo en la Gran batalla a #yococinosanaysencilla El otro día para cenar teníamos unos champiñones y con a mateo le gustan... prepare en momento esta tortilla.
Tortilla de patata con champiñones
Tortilla de patata con champiñones una tortilla para no olvidar cuando la pruebas, no siempre tiene que ser con patata con o sin cebolla, yo las hago con ingredientes diferentes que se llevan muy bien como es la patata y los champiñones.
Tortilla de champiñones al horno
Tortilla al horno de champiñones laminados, tomate sin piel, cebolla, ajo y perejil picados. Un plato ligero que sirve como guarnición de todo tipo de carnes asadas, a la plancha o fritas. Como primer plato es ideal, igualmente para una cena liviana.
Tortilla de espinacas y champiñones
Ninguna tortilla va a superar a la tortilla de patata de mi abuela, eso está claro. Pero esta tortilla está hiperbuena.
Tortilla de champiñones y pimientos
Muy ligera y sana
Tortilla de alcachofas y champiñones
Tortilla de alcachofas, champiñones y panceta. Ha quedado una tortilla muy gustosa. Os la recomiendo.
Tortilla de claras con champiñones
Ideal para una cena saludable. #cookpadmycook
Tortilla de patata y champiñones
Una receta de lo más otoñal, riquísima!
Tortilla francesa de champiñones
Una jugosa y deliciosa tortilla de champiñones.
Tortilla de espinacas y champiñones
Que tortilla tan buena!! Me ha encantado esta tortilla de espinacas y champiñones, está muy rica y es muy saludable. La he hecho individual, aunque la receta la pongo para cuatro personas.Deseo que a quién la haga le guste tanto como me ha gustado a mi.
Tortilla de espinacas y champiñones
Una tortilla de ración individual para la cena
Tortilla de champiñones!!!
¡¡¡Para hacer una cena rápida!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14604274
Comentarios (4)