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Ingredientes

1 hora
6 - 8 raciones
  1. 2 kiloscostilla troceada
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Mantequilla
  5. 1 LCoca-Cola
  6. 300 gketchup
  7. Orégano
  8. 1 toqueazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Meter la costilla en el horno (para desgrasarlas) con su poquita sal, pimienta y mantequilla (bastante mantequilla cuando la carne es de guarro blanco) cuando estén hechas y bien hechas, entrarlas en la salsa y dejar reducir…

  2. 2

    SALSA; pones de Coca-Cola casi 1 l y de ketchup 300 g, orégano al gusto, yo le pongo bastante Un toque de azúcar y metemos las costillas hasta dejar reducir y se quede en una salsita como en la fotografía.

  3. 3

    Sabrosas 💯por💯

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Escrita por

Ascensión Reina Méndez Ramos
Rosal de la Frontera, Andalucía, España

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