મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)

Darshna Adenwala
Darshna Adenwala @Darshnaa_01

મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામચણાનો કરકરો લોટ
  2. 500 ગ્રામઘી
  3. 450 ગ્રામખાંડ
  4. 100 મી.લી. દૂધ
  5. 1/2 કપબદામ પિસ્તા
  6. ચમચીઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દૂધમાં ઘી ઉમેરી ગરમ કરવું ત્યારબાદ તેને ચણાના લોટમાં મિક્સ કરી ધાબો દેવો થોડીવાર ઢાંકીને રાખી મૂકો

  2. 2

    હવે તેમાં ગાંઠા ભાંગી ચાળી અને ઘી મા ધીમા તાપે શેકવો બરાબર શેકાઈ જાય એટલે બાજુ પર રાખો

  3. 3

    ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી લઈ દોઢ તારની ચાસણી તૈયાર કરવી ઠંડું થાય એટલે લોટની અંદર ઉમેરી મિક્સ કરવું

  4. 4

    બરાબર હલાવી મિક્સ કરી ઈલાયચી પાઉડર અને ડ્રાયફ્રૂટ ઉમેરી થાળીમાં પાથરો
    થોડું ઠંડુ થઇ જામી જાય એટલે તેમાં ચોસલા પાડવા

  5. 5

    ડબ્બામાં ભરી સ્ટોર કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Darshna Adenwala
Darshna Adenwala @Darshnaa_01
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes