Ensalada con queso y mermelada

Esta ensalada la hice el Martes y estaba riquísima. Compré una bola de mozzarella fresca y a partir de ella y los ingredientes que tenía en casa, empezó a fluir la receta. Es una ensalada con muchos contrastes... el amargor de la rúcula, la acidez del melocotón, el dulzor de los dátiles, la suavidad de la mozzarella y el toque dulce y a la vez aromático de la salsa de mermelada de tomate.#menusemanal

Esta ensalada, la comimos en el Puerto de Llançà en la Costa Brava, aunque le he hecho algún cambio en cuanto a las verduras.El camarero, me contó la forma de hacer el queso, para que me quedara bién.

Esta es otra de mis ensaladas, fácil, sencilla, fresca y deliciosa.

#revistacookpad

#mercadoennavidadEsta ensalada me ha gustado mucho. Es ideal para desengrasar. Los cítricos combinados con las espinacas y el queso con mermelada de naranja amarga, le da un toque especial a la ensalada.

Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.

La probé en un restaurante italiano hace años y me encantó

Rápida, sencilla y lo más importante ¡ riquísima!. Espero que os guste

Una variante también exquisita es utilizar mermelada de frutos rojos.

Ensalada de canónigos, tomates cherry, higos y burrata con confitura de tomate casera.

Tiempo de ensaladas, es sencilla, con un colorido espectacular, con ingredientes deliciosos y preparada en un plis plasY lo mejor de todo es cuando se come con tantos sabores las papilas de nuestro gusto empiezan a cantar.

Esta mañana tenía la nevera con mucho queso así que fui viendo los que había abierto y fui cortando taquitos. Luego preparé el tomate y fui haciéndome la ensalada. Estaba buenísima y me ha llenado bastante, la verdad es que me he hecho un tupper muy grande.Es un poco popurrí de ensalada pero, de verdad, ha salido buenísima. Espero que os guste

Como ya sabéis los que seguis mis recetas, me encantan las ensaladas y esta es una de ellas.Espero que os guste.

Realizar ensaladas diferentes es tarea sencilla y eso que en esta ocasión he puesto lechuga, que pocas veces pongo lechuga en la ensalada, lo verde para las vacas, que después ya me comeré yo el verde concentrado.

Esta ensalada es de mis preferidas, porque me encanta lo dulce y el membrillo le queda genial

En esta ocasión, como hace semanas que tengo lechuga dando vueltas por la nevera, he optado por incluir ese raro ingrediente en nuestra ensalada. Os recomiendo, para que las lechugas os duren mucho tiempo en buenas condiciones en el frigorífico, conservarlas en un recipiente con tres o cuatro deditos de agua, mojando solamente la parte del tallo, como si fuera una flor en un jarrón.

#familiaMe trae muchos recuerdos , este plato se lo llevaban mis padre para recoger almendra lo solían acompañar con carne a la brasa

#BBB

Una manera diferente de comer una "Ensalada de queso", #cocinayrie #fusa1973. 🤟

la ensalada es básicamente de frutas: manzana caqui y aguacate mezcladas con brotes verdes y queso de cabra con aliño de vinagreta con miel. pero luego en esta ocasion añadi nueces sésamo granada y madroños y alguna cosa más...xo puede ser lo simple que se quiera

Una colorida y fresca ensalada de frutas y queso

En esta ocasión he querido experimentar una ensalada muy tradicional, pero aderezándola con miel.

Hoy, me ha apetecido preparar una ensalada diferente, combinando lechuga, tomate, queso fresco, pepinillos en vinagre y mandarinas, este ha sido el resultado.

Realizar ensaladas variadas es sencillo, sin tener que recurrir siempre a la verde lechuga.En esta ocasión he optado por gastar un quesito fresco que había olvidado en la nevera.

Mi amigo Julian y sus pijotadas jejeNos invitó a cenar y mira que plato más rococó nos puso, oleeee