Huevos con brocoli, jamón y parmesano en el micro
lusalcidos @lucocina
Una comida rapidita y nutritiva para cuando llegas del trabajo y no tienes nada preparado. Lo he preparado con el Microwave Ovo de Lekue
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el brocoli en trozos pequeños, ponemos la mitad en cada molde (he usado dos), añadimos un chorrito pequeño de aceite y lo ponemos en el micro 40 segundos a 900W
- 2
Cortamos el queso en taquitos y añadimos la mitad en cada molde. Añadimos también el jamón (mitad en cada molde), sal y pimienta al gusto, y revolvemos un poquito
- 3
Cascamos los huevos y ponemos uno en cada molde, tratamos de llevarlos un poquito abajo con cuidado de no romper las yemas. Por último, añadimos queso rallado arriba del todo
- 4
Lo cocinamos en el micro a 900w alrededor de 40 segundos. Revisamos que la clara esté hecha y la yema sueltecita, y ponemos algunos segundos mas si no es así. Y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lusalcidos le encantará ver cómo quedó.
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